AUTOR:

Milszewski, Jakub.

POZ/ODP:

Jakub Milszewski, Kamil Sadkowski.

ADRES WYD.:

Warszawa : Smak Słowa ; Agora, 2016.

HASŁA:

1. Gastronomia
2. Wydawnictwa popularne

OPIS FIZYCZ.:

301, [2] s. : il. kolor. ; 23 cm.

SYGNATURA:

64

KOD/INWENT:

002000256104

25610

DOSTĘPNOŚĆ:

WYPOŻYCZYŁ:

Nr karty: 016781 od dnia:2022-01-14
Przetrzymana, termin minął: 2022-02-14

AUTOR:

Gaudry, François-Régis

POZ/ODP:

François-Régis Gaudry & Alessandra Pierini & Stéphane Solier & Ilaria Brunetti ; tłumaczenie Agnieszka [>>] Dywan & Paweł Łapiński & Aleksandra Weksej ; opieka redakcyjna wydania francuskiego Anna Maréchal.

ADRES WYD.:

Kraków : Znak Koncept, 2022.

HASŁA:

1. Dziedzictwo kulinarne
2. Gastronomia
3. Kuchnia włoska
4. Kultura stołu
5. Produkt regionalny
6. Zwyczaje żywieniowe
7. Włochy
8. Przepisy kulinarne
9. Przewodnik tematyczny
10. Publikacja bogato ilustrowana

WYDANIE:

Wydanie I.

OPIS FIZYCZ.:

463, [1] strona : fotografie, ilustracje, mapy, portrety ; 34 cm.

SYGNATURA:

64

KOD/INWENT:

002000330842

33084

UWAGI:

Na okładce podtytuł: wszystko o kuchni włoskiej. Nazwa pierwszego autora wyróżniona typograficznie. Bibliografia na stronie 462. Indeksy.

DOSTĘPNOŚĆ:

WYPOŻYCZYŁ:

Nr karty: 009548 od dnia:2024-06-07
Wypożyczona, do dnia: 2024-07-08

AUTOR:

Kozioł, Andrzej.

POZ/ODP:

Andrzej Kozioł.

ADRES WYD.:

Kraków : Wydawnictwo Petrus, cop. 2017.

HASŁA:

1. Gastronomia - Polska - Kraków
2. Zwyczaje żywieniowe - Polska - Kraków
3. Kraków (Polska) - obyczaje i zwyczaje
4. Kraków (Polska) - historia

OPIS FIZYCZ.:

252, [3] s. ; 20 cm.

SYGNATURA:

39

KOD/INWENT:

002000265632

26563

UWAGI:

Bibliogr. s. 247-253.

DOSTĘPNOŚĆ: