LDR | | 01962nam a2200277 i 4500 |
001 | | n 20200514141400030195 |
005 | | 20200518120856.0 |
008 | | 200518s2020 pl a 000 0 pol d |
020 | _ _ | a 9788365479570 |
040 | _ _ | a WA M c WA M d WAR_WIL |
100 | 1 _ | a Modelski, Łukasz d (1970- ). 1 n 97087567 |
245 | 1 0 | a Dzieje się je : b mała historia kuchni / c Łukasz Modelski ; ilustracje Adam Pękalski. |
246 | 3 0 | a Mała historia kuchni |
250 | _ _ | a Wydanie pierwsze. |
260 | _ _ | a Warszawa : b Wydawnictwo Bajka, c 2020. |
300 | _ _ | a 63, [1] strona : b ilustracje ; c 31 cm. |
650 | _ 7 | a Kucharstwo 2 DBN |
650 | _ 7 | a Żywność 2 DBN |
655 | _ 7 | a Wydawnictwa dla dzieci 2 DBN |
655 | _ 7 | a Publikacja bogato ilustrowana 2 DBN |
700 | 1 _ | a Pękalski, Adam d (1975- ). e Ilustrator 1 n 00067972 |
710 | 2 _ | a Wydawnictwo Bajka. 1 n 2012029821 |
920 | _ _ | a 978-83-65479-57-0 |
970 | _ _ | a Czy wiecie, że... Nie jadalibyśmy drożdżowych bułek, gdyby nie zamiłowanie Egipcjan do piwa. Rzymianie uwielbiali sos z popsutych ryb, a wikingowie - cynamon i pieprz. Ziemniaki i pomidory trafiły do Europy ze względu na piękne kwiaty. Kanapki uchodziły początkowo za szczyt kulinarnej elegancji. Autora "Trzech muszkieterów" znacznie bardziej interesowała kuchnia niż szpada. Już w niedalekiej przyszłości w kuchni zapanują wodorosty i... robaki. To może się wydawać dziwne, ale kiedyś jadało się na leżąco i nie używało widelców. Upaćkane sosem palce wycierało się w obrus, a dzień zaczynało od... piwa. A jednak owoce i słodycze zawsze były deserem, a nie przystawką, dania miały swoją kolejność, a gdy pojawiali się goście, podawano potrawy lepsze niż na co dzień. Kuchnia łączy - nie tylko nas między sobą, ale i z poprzednimi pokoleniami. Przyjrzyjcie się jej historii, a zdziwicie się, ile jeszcze o niej nie wiecie. |
980 | _ _ | a (02.053.2) |