Biblioteka Publiczna w Konstnacinie-Jeziornie

KATALOG FILII SKOLIMÓW

Znaleziono 17 pozycji o tematyce: Kucharstwo

Ten, kto nie ma dobrego podejścia do kobiet, nie zostanie nigdy wielkim szefem kuchni. Kiedy Delphine pierwszy raz odwiedziła Escoffiera w jego kuchni, zrozumiała, co mają na myśli ludzie, którzy mówią, że jest prawdziwym artystą. Specjalnie dla niej oprószył jajka posiekanym masłem, dodał śmietanę, umieścił krem w kieszonkach z brioszek i położył je na porcelanowych talerzach. Jeden kęs. Jeden pocałunek. Przepadła. Tak jak zresztą i inne kobiety, które Escoffier uwodził jedzeniem. Białe trufle to zmysłowa opowieść o najznakomitszym kucharzu Francji, który gotował dla Ritza i w londyńskim Savoyu, przyjmował na swych kolacjach koronowane głowy i całą artystyczną śmietankę Paryża. To historia wielkich miłości i namiętności skąpanych w smakach i zapachach, której lekturę można porównać do delektowania się wykwintnym jedzeniem.

CZY UWZGLĘDNIĆ PRZY WYDRUKU?

Co jada szatan u Bułhakowa? Jak gotuje Julian Barnes? Czy przy politycznych dysputach lepiej sprawdza się piwo smichovskie Jaroslava Haška, a może czerwone wino Rolanda Barthes’a?Upodobania kulinarne tajnych agentów, zarówno u Iana Fleminga, jak i Umberto Eco, mogą zadziwić. Za to postacie Hrabala hołdują raczej tradycyjnym przysmakom.Ernest Hemingway i Francis Scott Fitzgerald dzielą się pulardą z truflami, Charles Dickens je ostrygi od ulicznego sprzedawcy, a Miguel de Cervantes i Jan Potocki wspólnie podziwiają kastylijskie duszone mięso z warzywami.Po siedmiu latach prowadzenia kultowej "Drogi przez mąkę", Łukasz Modelski wybrał 50 najbardziej literackich spośród przeprowadzonych rozmów, nadając nowy sens pojęciu "literatura dla kucharek". Na końcu każdej z nich znaleźć można przepis na najważniejsze z omawianych dań.

CZY UWZGLĘDNIĆ PRZY WYDRUKU?

AUTOR:	Kelby, N. M.
POZ/ODP:	N. M. Kelby ; tł. Marta Pająk.
ADRES WYD.:	Kraków : Społeczny Instytut Wydawniczy Znak, 2013.
SERIA:	Znak Litera Nova
HASŁA:	Escoffier, Auguste (1846-1935) Powieść amerykańska - 21 w.
OPIS FIZYCZ.:	334, [1] s. ; 21 cm.
SYGNATURA:	821-3 AMER.
KOD/INWENT:	002000230289	23028
TREŚĆ: Pokaż informacje o treści pozycji >> Ten, kto nie ma dobrego podejścia do kobiet, nie zostanie nigdy wielkim szefem kuchni. Kiedy Delphine pierwszy raz odwiedziła Escoffiera w jego kuchni, zrozumiała, co mają na myśli ludzie, którzy mówią, że jest prawdziwym artystą. Specjalnie dla niej oprószył jajka posiekanym masłem, dodał śmietanę, umieścił krem w kieszonkach z brioszek i położył je na porcelanowych talerzach. Jeden kęs. Jeden pocałunek. Przepadła. Tak jak zresztą i inne kobiety, które Escoffier uwodził jedzeniem. Białe trufle to zmysłowa opowieść o najznakomitszym kucharzu Francji, który gotował dla Ritza i w londyńskim Savoyu, przyjmował na swych kolacjach koronowane głowy i całą artystyczną śmietankę Paryża. To historia wielkich miłości i namiętności skąpanych w smakach i zapachach, której lekturę można porównać do delektowania się wykwintnym jedzeniem.
DOSTĘPNOŚĆ:	Dostępny jest 1 egzemplarz. Pozycję można wypożyczyć na 30 dni

AUTOR:	Wierzchowska, Weronika.
POZ/ODP:	Weronika Wierzchowska.
ADRES WYD.:	Warszawa : Prószyński Media, 2018.
SERIA:	Duże Litery
HASŁA:	Ćwierczakiewiczowa, Lucyna (1829-1901) Matki i córki Kucharstwo Sieroty Polska Powieść biograficzna
OPIS FIZYCZ.:	592, [2] strony ; 23,5 cm.
SYGNATURA:	D 821-3 POL.
KOD/INWENT:	002000284671	28467
UWAGI:	Na okładce: opowieść o Lucynie Ćwierczakiewiczowej - matce, kucharce i pierwszej kulinarnej celebrytce.
DOSTĘPNOŚĆ:	Dostępny jest 1 egzemplarz. Pozycję można wypożyczyć na 30 dni

AUTOR:	Maciąg, Agnieszka
POZ/ODP:	Agnieszka Maciąg.
ADRES WYD.:	Kraków : Wydawnictwo Otwarte, 2021.
HASŁA:	Kucharstwo Przepisy na czterypory roku
OPIS FIZYCZ.:	351 s. : il. kolor. ; 24 cm.
SYGNATURA:	64
KOD/INWENT:	002000321840	32184
UWAGI:	Tyt.okl. i grzb.: Dom pełen miłości
DOSTĘPNOŚĆ:	Została wypożyczona Pozycję można wypożyczyć na 30 dni
WYPOŻYCZYŁ:	Nr karty: 009552 od dnia:2024-04-24 Wypożyczona, do dnia: 2024-05-24
REZERWACJE:

AUTOR:	Modelski, Łukasz
POZ/ODP:	Łukasz Modelski ; ilustracje Zofia Różycka.
ADRES WYD.:	Kraków : Wydawnictwo Znak, 2019.
HASŁA:	Kucharstwo - historia Literatura - tematyka Wywiady
WYDANIE:	Wydanie I.
OPIS FIZYCZ.:	572, [1] strona : ilustracje ; 21 cm.
SYGNATURA:	821(091)
KOD/INWENT:	002000302900	30290
TREŚĆ: Pokaż informacje o treści pozycji >> Co jada szatan u Bułhakowa? Jak gotuje Julian Barnes? Czy przy politycznych dysputach lepiej sprawdza się piwo smichovskie Jaroslava Haška, a może czerwone wino Rolanda Barthes’a?Upodobania kulinarne tajnych agentów, zarówno u Iana Fleminga, jak i Umberto Eco, mogą zadziwić. Za to postacie Hrabala hołdują raczej tradycyjnym przysmakom.Ernest Hemingway i Francis Scott Fitzgerald dzielą się pulardą z truflami, Charles Dickens je ostrygi od ulicznego sprzedawcy, a Miguel de Cervantes i Jan Potocki wspólnie podziwiają kastylijskie duszone mięso z warzywami.Po siedmiu latach prowadzenia kultowej "Drogi przez mąkę", Łukasz Modelski wybrał 50 najbardziej literackich spośród przeprowadzonych rozmów, nadając nowy sens pojęciu "literatura dla kucharek". Na końcu każdej z nich znaleźć można przepis na najważniejsze z omawianych dań.
UWAGI:	Spis cytowanych przekładów na stronach 559-565. Indeksy.
DOSTĘPNOŚĆ:	Dostępny jest 1 egzemplarz. Pozycję można wypożyczyć na 30 dni

AUTOR:	Disney, Walt
POZ/ODP:	Walt Disney ; przeł. Jolanta Tarsała.
ADRES WYD.:	Warszawa : Egmont Polska, cop.\|\|1995.
HASŁA:	Kucharstwo - wydawnictwa dla dzieci
OPIS FIZYCZ.:	45 s. : il. kolor. ; 27 cm.
SYGNATURA:	64
KOD/INWENT:	002000112837	11283
DOSTĘPNOŚĆ:	Dostępny jest 1 egzemplarz. Pozycję można wypożyczyć na 30 dni

AUTOR:	Gessler, Magda.
POZ/ODP:	Magda Gessler.
ADRES WYD.:	Warszawa : Edipresse Polska, 2005.
HASŁA:	Kucharstwo.
OPIS FIZYCZ.:	231 s. : fot. (gł. kolor.), portr., rys. ; 26 cm.
SYGNATURA:	64
KOD/INWENT:	002000180249	18024
UWAGI:	Indeks.
DOSTĘPNOŚĆ:	Dostępny jest 1 egzemplarz. Pozycję można wypożyczyć na 30 dni

AUTOR:	Galewski, Patryk.
POZ/ODP:	Patryk Galewski.
ADRES WYD.:	Warszawa : Wydawnictwo Agora, 2022.
HASŁA:	Galewski, Patryk Kucharstwo Poradnik Przepisy kulinarne
OPIS FIZYCZ.:	206, [2] strony : fotografie ; 24 cm.
SYGNATURA:	64
KOD/INWENT:	002000329549	32954
UWAGI:	Indeks.
DOSTĘPNOŚĆ:	Dostępny jest 1 egzemplarz. Pozycję można wypożyczyć na 30 dni

AUTOR:	Rubinstein, Nela
POZ/ODP:	Aniela Rubinstein ; przeł. [z ang.] Elżbieta Jasińska.
ADRES WYD.:	Warszawa : "Muza", 2001.
HASŁA:	Kucharstwo.
OPIS FIZYCZ.:	328 s. : portr., rys. ; 24 cm.
SYGNATURA:	64
KOD/INWENT:	002000162092	16209
UWAGI:	Indeksy.
DOSTĘPNOŚĆ:	Pozycja jest niedostępna

AUTOR:	Rias-Bucher, Barbara
POZ/ODP:	Barbara Rias-Bucher ; zdjęcia Karl Newedel ; z niem. przeł. Urszula Szymanderska.
ADRES WYD.:	Warszawa : Bauer-Weltbild Media, 2005.
HASŁA:	Kucharstwo.
OPIS FIZYCZ.:	128 s. : fot. kolor. ; 21 cm.
SYGNATURA:	64
KOD/INWENT:	002000180096	18009
UWAGI:	Tyt. oryg.: Die besten Partyrezepte. U dołu s. tyt. KDC - Klub dla Ciebie. Indeks.
DOSTĘPNOŚĆ:	Pozycja jest niedostępna

AUTOR:	Brodnicki, Pascal
POZ/ODP:	[przepisy] Pascal Brodnicki ; zdjęcia Cezary Hładki.
ADRES WYD.:	Warszawa : "Media.Worxx", 2005.
HASŁA:	Kucharstwo.
OPIS FIZYCZ.:	189, [3] s. : il. kolor. ; 25 cm.
SYGNATURA:	64
KOD/INWENT:	002000182588	18258
UWAGI:	Indeks.
DOSTĘPNOŚĆ:	Dostępny jest 1 egzemplarz. Pozycję można wypożyczyć na 30 dni